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Vitamine

Herbstfrüchte – Essbare Kastanien

Als Tierfutter ist die Rosskastanie durchaus geeignet, für den Menschen allerdings ist sie ungenießbar. Auch Edelkastanien und Maronen sind roh nicht zum Verzehr geeignet. Lediglich das Fruchtfleisch ist genießbar.

Vitaminspender im Winter

Die ideale Erkältungsvorbeugung in der kalten Jahreszeit, ein Beitrag zur Stärkung der regionalen landwirtschaftlichen Erzeuger und damit natürlich auch zur Nachhaltigkeit.